Bí quyết rang lạc bằng lò vi sóng thơm ngon khắp nhà

Bí quyết rang lạc bằng lò vi sóng thơm ngon khắp nhà

  • Admin
  • 21-09-2021
  • 20 view

Cách rang lạc bằng lò vi sóng là một trong những công thức nấu ăn được khá nhiều bà nội trợ ưa chuộng vì sự tiện lợi và dễ thực hiện. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến công thức này, hãy theo dõi bài viết chia sẻ sau đây.

1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

- Đậu phộng cần rang.

- Đĩa sành khô và sâu lòng.

- Lò vi sóng.


Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị trước khi rang lạc bằng lò vi sóng

Ngay sau đây cùng bắt tay vào thực hiện bạn nhé:

2. Cách thực hiện rang lạc bằng lò vi sóng

Bước 1: Cho lạc rải đều khắp mặt đĩa sành. Dùng giấy nến phủ lên trên mặt đĩa rồi đặt đĩa lạc vào lò vi sóng, vặn nút ở chế độ rã đông quay trong 1 phút.


Nguyên tắc thực hiện cách rang lạc bằng lò vi sóng

Bước 2: Sau 1 phút lò vi sóng quay xong, bạn mở lò vi sóng ra, dùng đũa đảo đĩa lạc đều lên, đậy miếng giấy nến kín lại, bấm quay 1 phút nữa.


quay rtong lò vi sóng tầm 1 phút bạn lấy đũa đảo đều rang đậu phộng bằng lò vi sóng

Bước 3: Quá trình quay 1 phút kết thúc, bạn lấy đĩa lạc ra khỏi lò vi sóng. Lần này mở giấy nến ra bạn sẽ thấy đĩa lạc có tiết một ít dầu, đảo đều lạc thêm một lần nữa, sau đó lại vặn nút rã đông quay thêm 1 phút nữa.


Lấy đĩa lạc ra khỏi lò vi sóng sau khi thực hiện cách rang đậu phộng bằng lò vi sóng

Bước 4: Sau ba phút bạn đổ lạc vào một cái bát đã lót giấy ăn (hoặc khăn ăn) và bọc kín lại. Để vài phút sau, bạn đã có mẻ lạc giòn đều.


Cách rang lạc ngon bằng lò vi sóng sau khi thực hiện xong bạn để vào bát lót giấy ăn bọc kín sao cho giữ độ giòn

3. Mẹo giúp bạn giữ được lạc giòn lâu

- Mẹo để lạc giòn lâu: Đậu phộng rang sau khi chế biến 12 giờ sẽ bị ỉu, mềm đi. Nếu ngay lúc đậu phộng vẫn đang nóng, bạn cho một ít rượu trắng vào và trộn đều. Sau đó, chờ cho đậu gần hết nóng thì thêm muối ăn vào (muối nên rang khô). Như vậy, đậu phộng có thể giữ độ giòn, thơm ngon trong vài ngày liền mà không bị ỉu.

- Ngoài ra bạn nên ủ đậu phộng trong giấy hoặc khăn: Đây là cách để các hạt đậu phộng được nóng đều hơn, còn khăn (giấy) sẽ hút hết hơi ẩm có trong đậu phộng, vì thế đậu sẽ rất giòn.

>> Xem thêm: Bí quyết cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng thơm ngon, dễ làm.

4. Các lưu ý rang đậu phộng bằng lò vi sóng

- Tuy công thức trên hướng dẫn là 1-2 phút nhưng cũng tùy thuộc vào từng lò vi sóng có công suất mạnh hay yếu mà số phút rang lạc sẽ khác nhau. Bạn nên canh chừng để có thể điều chỉnh cho phù hợp.

- Lò vi sóng hoạt động theo hình thức phát ra các tia bức xạ đi theo đường thẳng nên đậu phộng sẽ khó chín hết. Vì thế bạn phải đảo các hạt đậu phộng cho tất cả chúng đều chín.


Các lưu ý khi rang đậu phộng bằng lò vi sóng

Như vậy bạn đã hoàn thành cách rang lạc bằng lò vi sóng. Lạc hay còn gọi là động phộng chứa nhiều chất dinh dưỡng và hữu ích với sức khỏe chúng ta như:

+ Tốt cho tim mạch: Trong đậu phộng có nhiều magie, niacin, đồng, axit oleic cùng nhiều chất chống oxy hóa cần thiết khác. Các nghiên cứu về sức khỏe đã khẳng định rằng ăn nhiều đậu phộng và các loại hạt khác có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch.


Lưu ý người dùng nên biết khi rang lạc lò vi sóng

+ Ngăn ngừa sỏi mật: Các nghiên cứu đã được tiến hành và đi đến kết luận rằng tiêu thụ nhiều đậu phộng có thể làm giảm nguy cơ sỏi mật ở cả nam và nữ giới. Đậu phộng có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu – nguyên nhân chính gây ra sỏi mật.

Với những giá trị dinh dưỡng trên, lạc là một trong những thực phẩm hấp dẫn bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình mỗi ngày.

Với thông tin về cách rang lạc bằng lò vi sóng trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon bên gia đình. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Siêu thị điện máy HC

Trên đây là tất cả những gì có trong Bí quyết rang lạc bằng lò vi sóng thơm ngon khắp nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Bí quyết rang lạc bằng lò vi sóng thơm ngon khắp nhà, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên bdfgroup.org? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
05 Comments
Emilly Blunt

December 4, 2017 at 3:12 pm

Never say goodbye till the end comes!

Emilly Blunt

December 4, 2017 at 3:12 pm

Never say goodbye till the end comes!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn